Сезон черемші досить короткий. У дикому вигляді в центральних і північних регіонах України черемша виростає в другій половині квітня-початку травня. У їжу черемша вживається як в свіжому вигляді, так і використовується в різних салатах, супах і овочевих стравах. У країнах Скандинавії з черемшею запікають овочі.

Коли починає рости черемша?

Рослина морозостійка, здатна рости в тіні, проте віддає перевагу вологому родючому ґрунту. Відразу після сходу снігу з'являються перші сходи черемші. Зріст у неї дуже швидкий, листя формується повністю за 20-25 днів. В їжу використовують квітконіжки і листя черемші, що мають слабкий часниковий присмак.

Де в Україні росте черемша?

Де росте черемша Черемша росте в листяно-ялинових лісах, в балках, низинах – там, де досить волого. Територія її поширення неймовірно широка – Центральна, Північна та Південна Європа. В Україні в природних умовах черемша зустрічається в Карпатах, на Поліссі, в лісостепу і в північно-східній частині степу.

Коли зацвітає черемша?

Має кілька народних назв: вороняче око, колба, дикий часник. Надземна частина рослини – листя, за формою схожі на листя конвалії. Підземна – невелика (1-2 сантиметри в діаметрі) цибулина. Зацвітає черемша в травні.

черемша — Викисловарь
Значение [ править] ботан. травянистое луковичное растение семейства лилейных с широкими листьями и белыми цветами; дикорастущий чеснок Если береза, …