Чотири основні способи заморозки моркви на зиму Сиру моркву треба потерти на тертці, скласти в пакет та заморозити. Є кілька варіантів заморозки овоча в пакеті. Можна скласти моркву в пакет, розрівняти його, а потім скрутити в трубочку. Також можна просто зсипати тертий овоч в пакет.

Як зберегти моркву на зиму?

Температура льоху чи підвалу, де зберігатиметься морква, має бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще у підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.

Як правильно обрізати моркву на зиму?

Один з найпоширеніших методів обрізки моркви для зберігання протягом 10-12 місяців — обрізка бадилля проводиться разом з тупою головкою на 2-3 см. Якщо моркву необхідно зберігати 3-4 місяці, то варто обрізати бадилля моркви на 2-3 см вище від тупого кінця.

Як правильно зберігати моркву в холодильнику?

В холодильнику Якщо у вас 3-4 кг моркви і є великий холодильник, зберігайте її у ящиках для овочів. Для цього добре помийте овоч, залиште повністю обсушитися на паперовому рушнику, а потім складіть в ящик в кілька рядків. Залишіть у відкритому поліетиленовому пакеті.

Как правильно заморозить морковь на зиму в домашних …
Перед тем, как заморозить морковь в морозильной камере, нужно ответственно подойти к выбору продуктов и …