Як правильно сушити фрукти?

Фрукти сушать на свіжому повітрі, в духовках або спеціальних електросушарках. Вони дозволяють рівномірно просушити фрукти, уникнувши гниття та потрапляння комах. Для сушіння різних фруктів потрібен різний час. Час може залежати від товщини кусочків, вмісту вологи у фруктах, вмісту цукру, вологості повітря та ін.

Як сушити фрукти в електричній духовці?

У духовці можна сушити фрукти навіть тоді, коли на вулиці немає сонця – це величезний плюс! Підготуй фрукти, виклади їх рівномірно на деко, застелене пергаментним папером або марлею. Духовку розігрій до 70 градусів Цельсія і помісти в неї деко. Сушити фрукти таким способом потрібно буде близько 7-12 годин.

Як сушити фрукти на сонці?

Наріжте яблука кружальцями або тонкими пластинками і викладіть на підготовлені піддони. Прикрийте марлею і поставте на сонце. На ніч занесіть у приміщення, щоб сушка не наситилася вологою. На спекотному сонці процес сушіння займе близько п'яти днів, у затемненому місці потрібно трохи більше тижня.

Які фрукти та овочі можна сушити в …
Електрична сушарка є багатоярусний прилад карусельного типу слабкої потужності. Він нагріває продукт, обдає повітрям. За рахунок цього відбувається …