Як зробити сметану Сепараторну?

Робиться це без всяких добавок: потрібно просто поставити вершки в холодильник на кілька годин. Цей процес називається нормалізацією, і забезпечує рівномірну консистенцію. Магазинна сметана після нормалізації додатково пастеризується, що збільшує термін придатності. Кеш

Для чого потрібен сепаратор для молока?

Сепаратор для молока являє собою пристрій, який дозволяє відокремити жирові фракції молока від його рідкої частини. Кеш

Чому сепараторна сметана рідка?

Ця проблема може виникати через низку причин: Зношування гумової прокладки між гонкою та чашечками. Занадто гаряче молоко. Вершківник не до кінця накручений.

Як правильно зібрати сепаратор для молока – фото, відео огляд
Як тільки ви розібралися, що до чого, можна сміливо приступати до складання барабана і всього устаткування в цілому. Спочатку приділимо увагу …