Соняшник, як альтернатива соєвим бобам На теперішній час світові компанії, такі як ADM, розробляють для ЄС рецептури кормів із використанням соняшникової сировини й активно просувають її на ринку.5 лист. 2020 р.

Як вживати сою в домашніх умовах?

Перед початком приготування сою обов'язково потрібно замочувати у воді. Краще протримати її в рідині не менше 10-12 годин. У сирому вигляді соя в їжу не вживається. Страви готуються на основі свіжих або сухих бобів, а також окари (звареної і подрібненої сої).

Кому дають сою?

Корми для свійської птиці, у тому числі й страусів, для свиней і корів, коней і риб, і навіть для овець і верблюдів будуть кращими, якщо додавати у них сою. Кеш

Як зробити соєвий шрот?

Соєвий шріт — найякісніша сировина для виробництва комбікормів для сільськогосподарських тварин, птиці, риб. Його отримують шляхом переробки соєвих бобів (після вилучення з них олії шляхом екстракції) і додаткової вологотеплової обробки.

Чим замінити сою?
Можна включити в свій раціон сочевицю, горох, нут, люпин, квасоля. Можливо і вживання поживної перлової крупи. Замінити соєвий білок можуть курячі яйця.