Як їсти редьку?

Редьку зазвичай їдять сирою — тонко нарізаною або подрібненою на тертці. Її можна додати в салати, бутерброди, подавати із соусами на тарілках для закусок. Редьку можна додавати в приготовані страви, отримуючи м'яку та ніжну консистенцію.

Яка користь від редьки?

– Редис зміцнює серцево-судинну систему Антоціани, що входять до складу коренеплоду, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. А ще вживання цього овочу сприяє синтезу колагену в організмі, регулює метаболізм та забезпечує організм необхідним білком, який захищає від атеросклерозу.

Що любить редька?

Редис любить вологу, тому подбайте, щоб ґрунт не пересихав – вологість повинна бути близько 80%. Для цього поливати потрібно раз на день, вранці або ввечері; а в разі посушливої весни – двічі на день. Також ґрунт потрібно періодично розпушувати – це дозволить зберігати вологу та боротися з бур'янами.

Дайкон: користь і шкода, корисні властивості та …
Овоч багатий солями кальцію, які сприяють виведенню шлаків з організму і зайвої вологи. У великій кількості міститься бета-каротин. Він сприяє зміцненню імунітету. З усього різноманіття овочевих культур тільки редька, хрін і дайкон здатні очистити нирки і печінку від різних токсинів, а …