Тому фермери в Італії вирощують її 4 млн т зерна, Іспанії — 1,8 млн т, Франції та Греції — по 1,5, Канади — 4,4, Туреччини — 3, США — 2,4, Мексики — 1,4, країн Північної Африки — 4,4. Торік світове виробництво зерна твердої пшениці сягнуло 35 млн т.25 вер. 2019 р.

Де вирощують пшеницю в світі?

Серед зернових культур пшениця посідає 2-ге місце в світі. За 2021/22 МР виробництво пшениці встановило новий рекорд — 779,3 млн т, світове виробництво практично відповідає урожаю, зібраному у 2020/21 МР — 775,7 млн т. Трійка лідерів за виробництвом не змінилась, це Китай, Індія та росія.

Хто вирощує найбільше зерна в світі?

Китай, найбільший у світі виробник пшениці, зібрав понад 2,4 мільярда тонн пшениці за останні два десятиліття, що становить приблизно 17% від загального виробництва з 2000 по 2020 рік.

Де росте пшениця?

Пшениця м'яка або пшениця звичайна (Triticum aestivum L.) (Triticum vulgare), також знана як хлібна пшениця — вид зернових злаків. Це найбільш широко розповсюджений вид пшениці, вирощується у Європі, Азії та Індії, Північній та Південній Америці і Австралії.

Чим відрізняються тверді і м`які сорти пшениці