Застосовують естрагон в кулінарії і медицині. Самими основними кухнями де використовується тархун є французька і арабська. Практично всі традиційні страви цих народів містять естрагон. У кулінарії трава відмінно підійде для соління і квашення овочів.

Де використовується трава тархун?

Серед спецій тархун вважається однією із найкращих, продається під назвою естрагон. Хоча він із роду полинових, від нього не відчувається ніякої гіркоти. Його додають для ароматизації оцту та гірчиці. Використовують при солінні огірків, томатів, баклажанів, грибів, патисонів.

Де краще садити тархун?

Вибір місця для посадки тархуна рослина віддає перевагу добре освітленій ділянці; грунт повиннен бути легким, без застою вологи; при високій вологості втрачається аромат тархуна, а на важкій, глинистої землі сповільнюється зростання. Кеш

Чому не пахне тархун?

Тархун не пахнет, потому что он "русский" Он очень редкий, из семян не вырастить, они стерильные. Можно только вегетативно размножить.

Драконья трава. Чем полезен тархун и как его использовать