
Як правильно робити Іван чай?
Залитий окропом у 95-100°C Іван–чай відстоюють в чайнику протягом 10-15 хв. Потім настій збовтують, збагачуючи тим самим напій ефірними маслами. Іван–чай також можна варити, насипавши висушені пагони в каструлю і заливши холодною водою. Рідина повинна покривати їх на 5-10 сантиметрів.
Як сушити траву іван чай в домашніх умовах?
Приїхавши додому, я розкладаю квітки в один шар і просто сушу при кімнатній температурі в місцях не освітлених сонцем, а листя розміщую грубим шаром на підвіконнях в тих кімнатах, де немає доступу прямого сонця, і даю їм можливість пов'янути 3-4 години, час від часу перемішуючи. Кеш
Кому не можна пити Іван чай?
Кому не можна пити Іван чай? Не рекомендується вживати особам з підвищеною індивідуальною чутливістю до продукту, жінкам у період вагітності та годування груддю, дітям до 14 років, а також при підвищеному зсіданні крові та схильності до тромбоутворення.
Як заготовити Іван-чай правильно в домашніх умовах?
Іван-чай-це багаторічна трав’яниста рослина, висотою від 50-ти до 200 см.листя зніту вузькі загострені, розташовані чергово. Коли цвіте іван-чай? Густі галявинки рожевих суцвіть радують око аж до середини або кінця липня. Інші поширені назви іван-чаю: кипрей і Копорський чай. Коли і як можна збирати іван-чай?
Залишити відповідь