Їх потрібно вживати в їжу відразу. Таку капусту збирають з кінця червня і до середини липня. Деякі популярні сорти: Козачок, Малахіт, Червнева, Слава 1305. Середньостиглі сорти — вони можуть зберігатися до трьох місяців в прохолодних приміщеннях.

Коли прибирати капусту на городі?

Досвідчені городники завжди радять прибирати капусту, коли її вдарить першим морозцем. Для неї це зовсім не страшно, до -6 вона спокійно витримує заморозки. Це не означає, що потрібно дочекатися стійких морозів, тоді качани підмерзнуть і швидко зіпсуються.

Коли збирають пізню капусту на зиму?

Залежно від зони вирощування капусту збирають у жовтні (на Поліссі) або в листопаді (на Півдні) у фазі технічної стиглості, залишаючи на головці 3–4 покривні зелені листки з восковим нальотом, що мають високі фунгітоксичні властивості. Якщо головки зібрати пізно, вони почнуть швидко розтріскуватися і викидати стрілки.

Коли треба збирати капусту?

Одна з головних турбот жовтня – збирання капусти. Знімати качани, призначені для тривалого зберігання, треба в суху погоду, коли температура повітря вдень опускається до 4—7 градусів, а вночі тримається близько 0. Капуста, як відомо, — холодостійка культура.

Капуста Слава — выращивание и уход. Когда сажать капусту …
Белокочанную капусту не зря называют королевой российского огорода. Этот овощ хорошо растет в условиях прохладного и короткого российского …