Пастернак — це багаторічна рослина, відома своїм смачним коренеплодом і ароматним насінням, яке можна використовувати для розмноження нових рослин. Для того, щоб збирати насіння пастернаку в самому оптимальному для цього часу, потрібно знати деякі основні моменти.
Важливо розуміти, що насіння пастернаку дозріває протягом цвітіння рослини, яке відбувається зазвичай у другій половині літа або на початку осені. У цей час пастернак витягується у високу стрілку, де з'являються суцвіття дрібних білих квіток. Коли квітки починають в'янути і побуріти, можна приступати до збирання насіння пастернаку.
Для того щоб гарантувати, що зібране насіння буде зрілим, воно повинно мати темно-коричневий відтінок, а також бути досить твердим на дотик. Найкраще збирати насіння пастернаку в суху і сонячну погоду, щоб вони не потрапляли вологу, що може викликати їхнє гниття.
| Місяць | Коли збирати насіння пастернаку |
|---|---|
| Червень | Насіння пастернаку збирається в червні, коли воно повністю дозріло і перетворилося на коричневі насіннєві головки, а верхівка суха і легко ламається. У цей період зібране насіння буде найбільш якісним і готовим до посадки наступного сезону. |
| Липень | У липні зібране насіння пастернаку буде вже зовсім сухим і легко відокремлюватися від рослини. Вони можуть бути використані для посадки протягом наступного року, але якість насіння може бути трохи гірше порівняно з червнем. |
| Серпень | У серпні насіння пастернаку буде повністю дозрілим, але воно може бути трохи щільним і мати більш тверді захисні оболонки.Однак, вони все ще можуть бути зібрані та використані для посадки наступного року. |
У перший рік вирощування, плоди збирають восениЯкщо необхідно зібрати насіння, кілька кущиків залишають, щоб у наступному сезоні зібрати насіння, що формується в зонтичних суцвіттях. Після початку цвітіння, коренеплоди не використовують для їди.18 сент. 2021 р.
Як отримати насіння пастернаку?
Викопувати коренеплоди досить важко – вони часто бувають завдовжки 30–35 см. Тому спочатку ґрунт трохи розривають, а потім за 2–3 прийоми, підкопуючи з різних боків, витягують коренеплоди. У будь-якому випадку міжряддя має бути 70 см, у ряді – 25–35 см. Прибирають сім'яники при побурінні насіння, потім їх дозарюють. Збережена копія
Коли збирають урожай пастернаку?
Викопують пастернак після того як його листя починає засихати. Процес збирання аналогічний до збирання моркви: щоб не пошкодити коренеплід, використовують не лопату, а вила. Збережена копія
Як пророщувати насіння пастернаку?
Є кілька способів передпосівної підготовки насіння пастернака до сівби.
- Замочують насіння на 48 годин у розчині золи. 20 г золи заливають 1 л води. Потім насіння обов'язково промити чистою, теплою водою та ретельно просушити.
- Насіння на 2-3 дні замочують у теплій воді. При цьому воду потрібно кілька разів поміняти.
Коли потрібно сіяти Пастернак?
Сіяти насіння пастернаку потрібно в жовтні, коли настали перші заморозки Якщо ви не встигли посіяти пастернак восени, можете це зробити під час першої відлиги у лютому. В обох випадках морозостійкий пастернак порадує вас дружні ранні сходи, що пройшла природну стратифікацію.
Залишити відповідь