Що робити з полуницею на зиму?

По завершенні збирання врожаю починається обробка полуниць на зиму, яка полягає в пересаджуванні кущиків і обрізанні старих листків. Спочатку потрібно вирішити питання про пересадку ягідника. Кожні 3-7 років полуницю потрібно пересаджувати на нове місце.

Як заготовити на зиму полуницю?

Щоб заморозити полуницю без цукру спочатку її потрібно помити та просушити. Потім розкласти на кухонну дошку і поставити в морозилку на пару годин. Це важливий етап — тільки так ягоди при тривалому зберіганні не злипнуться. Підморожену полуницю потрібно розкласти у судки чи пляшки.

Який десерт можна приготувати з полуниці?

Смачний лайфхак: 8 полуничних десертів на будь-який смак

• Полунична шарлотка Полуниця – 200 г …
• Полунична панакота Полуниця – 200 г. …
• Полуничне морозиво Полуниця – 300 г. …
• Холодний полуничний торт Згущене молоко – 1 банка …
• Полуниця в шоколаді Полуниця — 300 г. …
• Полунично-банановий смузі Полуниця – 100 г. …
• Полуничне тірамісу

Страви з полуницею – 44 рецептів з фото, калорійність, склад …
Класичний рецепт панакоти з додаванням соусу з полуниці – дивовижний. Полуниця освіжає смак ласощів і надає йому надзвичайно красивий вигляд.