Що можна робити з цвітної капусти?

Суцвіття цвітної капусти можна заморожувати у сирому вигляді: просто розкладіть по пакетах і відправте в морозильну камеру. Потім можна додавати в супи, печеню, рагу, легко смажити або готувати в клярі й запікати під шубою з сиру. Також цвітну капусту можна не розбирати на суцвіття, а нарізати на стейки.

Що можна зробити з молодої капусти?

Зелену капусту можна їсти сирою, вареною та маринованою. Її часто додають у салати, тушковану зелень та салатні суміші. З молодої капусти можна вичавлювати сік. Її можна варити, тушкувати, смажити, готувати на грилі, запікати.

Який можна зробити салат з капусти?

У салат з капусти можна додавати практично будь-які овочі, він буде смачним з помідорами та огірками, з редискою та яйцем, з горошком або кукурудзою, болгарським перцем та морквою. Також у салат з капусти люблять додавати крабові палички, ковбасу, сухарі та навіть сир.

Страви з капусти – 20 найпростіших і найсмачніших рецептів
Що приготувати з курячого фаршу: 20 рецептів смачних та швидких страв; 20 салатів із солоними огірками, які завжди виходять смачними; Салати з маринованими …