Що робити з полуницею на зиму?

По завершенні збирання врожаю починається обробка полуниць на зиму, яка полягає в пересаджуванні кущиків і обрізанні старих листків. Спочатку потрібно вирішити питання про пересадку ягідника. Кожні 3-7 років полуницю потрібно пересаджувати на нове місце. Кеш

Що робити з ягодами полуниці?

Традиційно полуницю їдять свіжою, зі сметаною і цукром, додають у пироги, іноді роблять з неї десерти та коктейлі. Але насправді з ароматної ягоди можна приготувати безліч найрізноманітніших страв: від салатів і супів до коктейлів і трайфлів.

Як заготовити на зиму полуницю?

Щоб заморозити полуницю без цукру спочатку її потрібно помити та просушити. Потім розкласти на кухонну дошку і поставити в морозилку на пару годин. Це важливий етап — тільки так ягоди при тривалому зберіганні не злипнуться. Підморожену полуницю потрібно розкласти у судки чи пляшки.

20 простих заготовок із полуниці на зиму
20 дуже смачних салатів із кабачків на зиму. Маринад для індички в духовці: 5 перевірених рецептів. Скумбрія, запечена в духовці – 15 швидких та смачних рецептів. Салати з червоною рибою – 20 …