Гречка – Це одне з найкорисніших зернових продуктів. Вона багата на поживні речовини, такі як білки, вітаміни, мінерали і клітковина. Багато людей вживають гречку у своєму раціоні, але мало хто замислюється над тим, що відбувається з організмом після її вживання.

Коли ми їмо гречку, вона проходить через травний процес. У шлунку вона розщеплюється більш дрібні шматочки, та був перетворюється на кишечник. Тут вона живить нашу мікрофлору, яка допомагає засвоювати поживні речовини та підтримувати здоров'я травної системи.

Гречка містить клітковину, яка сприяє нормалізації роботи кишечника та запобігає запорам. Це особливо важливо для людей, які страждають на хронічні проблеми з травною системою.

Основна властивість гречки – вона виводить радіонукліди в будь-якому вигляді. Гречка підвищує м'язову силу, витривалість, діє збуджуюче. Допомагає при порушеннях обміну речовин, ожирінні, цукровому діабеті.

Чому не можна їсти багато гречки?

Як будь-яка крупа, гречка містить багато вуглеводів, а її калорійність така ж висока як у рису, вівсянки та пшона – близько 310 ккал! Тому на гречку краще не налягати людям з високим тиском, які мають зайву вагу і страждають на цукровий діабет.

Що буде з тілом, якщо їсти гречку?

Гречана монодієта дозволяє скинути до 14 кілограмів за 2 тижні. Гречана крупа має низький глікемічний індекс і при постійному вживанні допомагає знизити вміст цукру в крові. Сприяє зниженню тригліцеридів низької густини в крові (поганий холестерин).

Що чистить гречка?

Одна з корисних властивостей гречки полягає в тому, що вона очищає кишечник від продуктів обміну та розпаду, які накопичуються в організмі, у тому числі внаслідок вживання низькоякісної та висококалорійної їжі.

Чому не можна їсти гречку щодня?

У людей з проблемами шлунково-кишкового тракту гречка може спричинити здуття живота та метеоризм.. Тому їм їсти кашу треба не частіше ніж 2 рази на тиждень. Через високу калорійність, кашу також не рекомендують їсти людям, які хочуть схуднути. Як зазначила дієтолог, у 100 г крупи міститься 310 ккал.