Що лікує шпинат?

Високий вміст фенольних сполук (флавоноїдів і фенолокислот) зумовлює капілярозміцнюючі, протисклеротичні й протизапальні властивості шпинату. Корисно вживати шпинат дітям, вагітним і ослабленим хворим, хворим нагіпохромну анемію, діабет і гіпертонію, при гіпацидному гастриті й ентероколіті.

Яка користь від шпинату?

У шпинаті міститься йод, і тому він цілюще впливає на роботу щитоподібної залози. Вживання шпинату дуже корисно для здоров'я очей, в ньому міститься лютеїн і інші речовини, що захищають нервові клітини та запобігають такому серйозному захворюванню, як дистрофія сітківки.

Який на вигляд шпинат?

Квітки непримітні, жовто-зелені, 3-4 мм у діаметрі, визрівають у маленькі тверді плоди, зібрані у кластер розміром 5-10 мм що містить кілька насінин. За формою листя шпинату різне: округле, перистолапчасте; є зелені, різних відтінків (від світлого до темного).

шпинат и щавель это одно и тоже или нет, в чем разница