Для чого фіолетова морква?

На відміну від свого помаранчевого побратима, в своєму арсеналі цей фіолетовий супергерой має не тільки вітамін А та бета-каротин. Додатково цей овоч є багатим на антоціан – антиоксидантну речовину, яка надає йому характерний, як у чорниці, фіолетовий колір. Кеш

Яка буває морква?

Морква буває ранніх, середніх і пізніх сортів. Коренеплоди ранніх сортів, як правило, більш короткі і солодкі, але вони гірше зберігаються. Морква пізніх сортів більш довга, загострена, її врожайність значно вища. Для моркви підходять легкі грунти.

Як називається фіолетова морква?

Це цікава та документально підтверджена історія, яка пояснює, чому зараз ми майже не бачимо фіолетову моркву на полицях магазинів. Проте фіолетова морква поступово відвойовує свої позиції. Останнім часом її навіть називають “супер'їжею”. Кеш

Морква звичайна — Вікіпедія
Мо́рква звича́йна, також мо́рква ди́ка (Daucus carota) — дворічна трав’яниста рослина родини окружкових. Найвідоміший підвид цієї рослини — морква звичайна городня, або морква посівна.