Ягоди чорної смородини перебрати, потім ретельно промити й злегка обсушити. У великій посудині зварити цукровий сироп, використовуючи приготований цукор і воду. В отриманий сироп опустити готові ягоди чорної смородини і варити протягом 5 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи.29 лип. 2020 р.

Що можна зробити з чорної смородини на зиму?

Користь і шкода ягід Дуже важливо встигнути вчасно зробити заготовки на зиму з корисної чорної смородини. Їх можна заморозити, засушити, приготувати варення або просто перетерти з цукром або фруктами без варіння. Ці живі ласощі будуть радувати домочадців і гостей протягом довгих холодних вечорів.

Як зробити густе варення з смородини?

Рецепт приготування густого варення зі смородини:

1. Викладіть ягоди в каструлю, засипте цукром і перемішайте.
2. Поставте на слабкий вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Потім варите на середньому вогні, продовжуючи помішувати, ще 5 хвилин.
3. У процесі приготування знімайте з варення пінку.
4. Смачного!

Що можна зробити з ягід смородини?

Залежно від сорту, кущі смородини зріють з початку червня до вересня. Чорна смородина багата на пектин, а, значить, з неї виходять прекрасні варення і джеми. Крім цього, ягоду можна додавати в пироги, напої, морозиво, соуси і желе.

Домашній сироп з чорної смородини: як самостійно …
Сиропи – це дуже смачна та корисна заготовка, яка допомагає не тільки зберігати продукт, насичений вітамінами, а ще і пришвидшувати процес приготування десертів. Наприклад, сироп з чорної смородини – це універсальний продукт. До того ж, його дуже легко приготувати …