Ця бурштинова рідина надає пряний смак молочних продуктів – йогурту або сиру. Натуральний сироп топінамбура можна використовувати щодня. Можна купити готовий або приготувати самостійно. Для цього потрібно акуратно розтерти бульби топінамбура, вичавити сік, а потім відварити сироп, поки він не загусне.13 лист. 2020 р.

Як використовувати топінамбур?

Топінамбур можна використовувати у їжу в чистому вигляді. Його варять, смажать, тушкують, з нього готують салати та гарніри. Листя використовують для приготування різноманітних фіто-чаїв. Та особливу цінність має концентрований екстракт топінамбура, котрий береться за основу приготування фруктово-глюкозних сиропів. Кеш

Що таке сироп топінамбура?

Сироп із топінамбура один з найбільш відомих та надійних замінників цукру. Він відмінно підходить для хворих на цукровий діабет, адже містить в складі лише воду, топінамбур та невелику кількість фруктози. Продукт виготовлений без цукру.

Для чого топінамбур?

Також топінамбур регулює рівень холестерину, цукру і гемоглобіну в крові. Його вживають при надмірній вазі, отруєннях та при відкладенні солей. Через здатність рослини очищати організм, її можна використовувати як м'який засіб для детоксикації.

Сироп з топінамбура – рецепт від домашніх кухарів
Сироп з топінамбура. Кількість порцій: 15 Час приготування: 12 г. 0 хв. Сироп з топінамбура — натуральний і корисний замінник білого цукру. У ньому міститься полісахарид інулін, вітаміни …