У кишечнику середньостатистичної людини живе близько тисячі різних видів бактерій. Загальну їх кількість визначити важко, але рахунок йде на трильйони, і майже всі вони виконують корисну для нас роботу.

Однак найважливішим біотопом людського організму є кишечник, до складу якого входить понад 700 пологів бактерій та 2500 різних видів мікроорганізмів [10].

Кишечник людини містить у середньому близько 50 трильйонів мікроорганізмів, що приблизно в 1,3 рази більше, ніж сумарна кількість клітин в організмі.

Нормальна мікробіота кишечника – це 1800 пологів і 15 000-36 000 видів бактерій. На харчування мікрофлори витрачається близько 20% поживних речовин, що надходять у кишечник і 10%, що виробляється організмом енергії.