Якщо ви готуєте цвітну капусту на парі, викладіть її у пароварку на 15-20 хвилин. Або встановіть сито над каструлею, в якій кипить вода, та накрийте кришкою на той самий час. Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп.18 січ. 2023 р.

Скільки часу потрібно варити капусту?

Найпоширеніший сорт капусти – білокачанна. Молода свіжа капуста швидше розварюється, тому для її приготування знадобиться 15 – 20 хвилин. Зріліший овоч слід варити довше – 20 – 30 хвилин. Кеш

Скільки варити цвітну капусту в супі?

Капусту розділити на суцвіття і викласти в киплячий бульйон. Після того, як рідина закипить, варити 5 хвилин, потім додати горошок разом з рідиною і варити ще 5 хвилин.

Як підготувати цвітну капусту до варіння?

Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях і помити. Розрізати капусту уздовж качана, і розділити на суцвіття. У каструлю налити воду, посолити і поставити на вогонь. Викласти капусту в закипілу воду.

Капуста на пару рецепт, інгредієнти та як готувати
Капусту дрібно нашаткувати, качан викинути. У маленькій каструлі перемішати яблучний оцет, замінник цукру, кмин, гострий перець, сіль, чорний перець і воду.