Скільки потрібно стерилізувати банки з огірками?

Банки прикрити кришками (не закривати, лише покласти зверху). Кип'ятити заготівлі, стільки скільки зазначено у конкретному рецепті. Якщо конкретного часу стерилізації ні, то найчастіше банки обсягом 0,5-0,75 стерилізують 10 хвилин; літрові банки стерилізують 15 хвилин; дволітрові-20-25; трилітрові-25-30 хвилин.

Як стерилізувати банки для огірків?

налийте холодну воду так, щоб вона з невеликим запасом покривала скляні банки поставте каструлю з банками на вогонь і доведіть до кипіння продовжуйте кип'ятити на повільному вогні протягом 15 хвилин разом з банками там же стерилізують і кришки. Кеш

Чому огірки стріляють?

Річ у тім, що при дуже слабкій концентрації розсолу у банках може початися процес бродіння. З цієї причини і «стріляють» банки.

Мариновані огірки на 1-літрову банку – рецепт …
Перевернути банки догори дном, накрити чимось теплим та залишити на 1 добу. Оцінити рецепт 4.5 Дякуємо за вашу оцінку!