Список продуктів алкалоїди

Де містяться алкалоїди?

Найбільше алкалоїдів у рослинах таких родин: макових, пасльонових, жовтецевих, метеликових. Найвідоміші алкалоїди, що застосовуються у медицині, є в таких рослинах: у головках маку снотворного — морфін, у беладонні лікарській — атропін, у тютюнових листках — нікотин, у листках чаю китайського і зернах кави — кофеїн.

Як класифікують алкалоїди?

Алкалоїди не є гомологічною групою речовин і розрізняються за хімічними, біохімічними і фармакологічними властивостями. Кеш

Як алкалоїди використовують?

Алкалоїди — це природні органічні, переважно лужні ре- човини, які містять один або декілька атомів нітрогену в гетеро- циклах молекули. Алкалоїди виявляють високу фармакологічну активність і використовуються у фармації та медицині.

Алкалоїди — Вікіпедія
Крім карбону (C), гідрогену (H) і нітрогену (N) молекули алкалоїдів можуть містити атоми сульфуру (S), рідше — хлору (Cl), брому (Br) або фосфору (P) [3]. Майже всі алкалоїди мають високу біологічну активність, що обумовлено їхньою захисною функцією в рослинах.


Categories:

Tags:


Comments

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *