налийте холодну воду так, щоб вона з невеликим запасом покривала скляні банки поставте каструлю з банками на вогонь і доведіть до кипіння продовжуйте кип'ятити на повільному вогні протягом 15 хвилин разом з банками там же стерилізують і кришки.

Скільки потрібно стерилізувати мариновані огірки?

Банки накрити металевими кришками і відправити на стерилізацію. Необхідний час стерилізації для 1-л банок 8-10 хвилин, а для 3-х літрових- 18-20 хвилин. Кеш

Скільки стерилізувати 1 5 літрові банки?

півлітрові банки потрібно витримати 10-12 хвилин; якщо у вас нестандартні банки по 700-800 мл, в той час увиливаете до 15-17 хвилин; літрові банки потрібно стерилізувати 20 хвилин; а ось трилітрові – 30 хвилин.

Як можна стерилізувати банки?

Наливаємо до банок на 1,5-2 см води та ставимо їх до мікрохвильової печі. На максимальній потужності стерилізуємо банки 3-5 хвилин. Коли вода закипить, а на стінках самих банок всередині з'являться краплі, стерилізацію можна закінчити. Обережно виливаємо з банок воду і кладемо на сухий рушник шийкою донизу.

Без стерилізації! Огірки на зиму у банках закриваю лише так: …
Маринад для огірків: окріп – 1 літр = 5 склянок (по 200мл) сіль – 25 г = 1 ст.л. цукор – 36 г = 2 ст.л. Інгредієнти на одну банку об’ємом 1 л: огірки – 500-530 г …