Як приготувати цвітну капусту для дитини?

Способи варіння капусти для пюре Відварити до м'якості цвітну капусту можна декількома способами: На плиті. Готові суцвіття треба закинути в киплячу воду та варити протягом 15-20 хвилин на середньому вогні під щільно закритою кришкою, щоб не випарувалися вітаміни, що мають властивість розчинятися у воді.

Як приготувати кляр для цвітної капусти?

Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.

Як зробити оладки з цвітної капусти?

Готувати оладки дуже легко: просто змішайте в мисці відварену цвітну капусту з яйцями, борошном, пармезаном і зеленню, потім сформуйте на сковороді млинці й смажте до золотистого кольору. Нічого нового у процесі, зате багато нових смакових відкриттів.

Суфле из цветной капусты: пошаговый рецепт с фото – Smak.ua
Отделите желтки от белков. Нагрейте духовку до 180 градусов. Капусту измельчите в комбайне. Добавьте масло, подождите, пока оно растает. В отвар …