Температура в ньому повинна бути не нижче + 2 °С і не вище 10 °С, а вологість повітря допускається не більше 65%. Щоб зберегти сухофрукти в квартирі, необхідно помістити їх в сухе, прохолодне і темне місце з температурою 18-24 °С і вологістю, що не перевищує 70%.17 лют. 2023 р.

Скільки зберігаються сушені овочі?

4. Термін зберігання сушених овочів та фруктів коливається від 1-го до 2,5 років.

Як правильно зберігати овочі?

Овочі та фрукти потрібно зберігати в холодильнику окремо, саме тому в ньому є два ящики-піддони, де тримається певна температура, приблизно 8-10 градусів. Нижча температура, зруйнує структуру овочів та фруктів. Правильно буде зберігати продукти в паперових пакетах, щоб до них краще надходило повітря.

Як зберігати сушену?

Найкраще зберігати сушину в темному та сухому місці, але добре провітрюваному. Температура приміщення не має бути надто низькою або високою (ідеальна температура від +5 до +10 градусів). Сушені фрукти зберігайте окремо від інших продуктів та краще не змішуйте їх між собою.

Зберігання овочів та фруктів
Залежно від їх вмісту в приміщенні для зберігання овочів і фруктів, залежить і тривалість зберігання продукту. Існує кілька способів зберігання плодів у регульованому газовому середовищі …