Скільки варити броколі свіжу Свіжа капуста готується 5-7 хвилин після закипання води. Якщо суцвіття великого розміру час можна збільшити на пару хвилин. Готовий продукт треба 5 хвилин потримати під кришкою. Броколі ідеально підійде для людей, що дотримуються дієти, а також для першого прикорму.

Як смачно приготувати капусту брокколі?

Як варити брокколі

1. Розберіть капусту на суцвіття. Я люблю великі шматочки діаметром 6-7 сантиметрів.
2. Киньте їх у вже киплячу підсолену воду.
3. Якщо хочете отримати хрусткі овочі, варіть 3-4 хвилини після повторного закипання. Цілком готовою, і при цьому не розвареною, капуста буде за 5 хвилин.

Кеш

Як приготувати свіже броколі?

Скільки варити броколі

1. Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
2. Помістіть суцвіття в окріп.
3. Варити треба не більше 12 хвилин.
4. Готову капусту діставайте з води шумівкою.

Кеш

Що можна приготувати з брокколі?

Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений. Кеш

Як приготувати капусту броколі
Вам знадобиться. 500 м. броколі 10 м. вершкового масла; 1 цибулина; 250 мл молока; 100 р. тертого сиру