У каструлю укладати шарами капусту, буряк і часник. Зробити маринад: закип'ятити воду, додати сіль, цукор, перемішати, влити оцет і зняти з вогню. Капусту залити гарячим маринадом. Помістити зверху гніт і залишити капусту в кімнаті на 2-3 дні.2 лист. 2019 р.

Як замаринувати червону капусту?

Капусту тонко нашинкувати. Добре пом'яти із сіллю та викласти в півлітрову банку. Окремо воду з усіма спеціями, цукром і оцтом довести до кипіння й залити капусту гарячим маринадом. Ще гарячу банку із капустою можна поставити в гарячу воду на 10-15 хвилин, щоб вона добре промаринувалася.

Скільки зберігається маринована капуста?

Капуста маринована за цим рецептом приготування може зберігатися в холодильнику тиждень. Для тривалого зберігання розкладайте капусту по стерилізованих банках. Смачного!

Як зберігати мариновану капусту?

За потреби можна зберігати таку капусту в погребі, можна розкласти її по невеликих банках. Кеш

Маринована капуста швидкого приготування — 10 дуже …
Рецепт швидкої капусти сподобається любителям корейської кухні, яка міцно увійшла в наш повсякденний раціон і перестала бути екзотикою. Беремо: 1. Качан – 1 кг. 2. Моркву. 3. Соняшникова олія – 5 ложок. 4. Куркума – маленька ложка. Маринад: 1. Вода – 0,5 літра. 2. Цукровий пісок – …