Що можна зробити зі старого варення?

Якщо в погребі стоять банки зі старим варенням, яке зацукрувався або почало бродити, його можна використовувати для отримання смачного вина або горілки домашнього виробництва. Якщо є бажання, можна приготувати навіть безалкогольне фруктове вино, основою для приготування якого буде служити джем або конфітюр.

Як переварити варення?

Зробити варення більш густим допомагають і спеціальні добавки. Натуральна і ефективна — це пектин. Він дозволяє підвищити густоту і при цьому зберегти цілими шматочки, часточки фруктів або ягоди. Додається він із розрахунку 10-15 г на 1 кг фруктів.

Куди використати старе варення?

Куди використовувати старе варення: багато нових способів

1. Заправка для салату. …
2. Азіатська заправка для салату: використовуйте апельсиновий мармелад або персиково-абрикосове варення і змішайте його з рослинним маслом, соєвим соусом, рисовим оцтом, медом, часником і сіллю. …
3. Глазур для їжі. …
4. Тістечко.

Вино з варення: 7 простих рецептів приготування в …
Тонкощі приготування вина з варення У домашніх умовах зазвичай роблять винний напій з закисшего, старого або яке покрилося шаром застиглої цукрового сиропу варення.