Бажано помити прямо в мисці, щоб всі дрібні мошки, яких ми не бачимо, спливли нагору і парасольки кропу стали чисті. Обов'язково потрібно висушити перед заморожуванням, потім подрібнити, покласти в пакет і запечатати. З пакета треба видалити надлишки повітря, щоб воно не спровокувало процес розкладання продукту.5 лип. 2019 р.

Як правильно мити кріп?

Якщо ви вирішили зберегти зелень таким способом, не забудьте зробити невеликі дірочки, щоб вона "дихала". Слід запам'ятати, що перед тим, як зберегти кріп на зиму в пакетику, зелень потрібно обгорнути паперовим рушником. А мити його можна лише в ємності з водою, давши йому там трішки полежати.

Як краще приготувати кріп на зиму?

ЯК ЗАМОРОЗИТИ КРІП Підготуйте невеличкі пластикові чи силіконові формочки й щільно набийте їх зеленню. Оберніть формочки харчовою плівкою та поставте у морозильну камеру. За 6-8 годин зелень заморозиться і її можна виймати з формочок, класти в окремий пакет та герметично закрити.

Як правильно засолити кріп на зиму?

Солити можна двома способами. У стерилізовані банки викладаємо: шар кропу, солимо, потім знову кріп і сіль, утрамбовуємо і так повторюємо, поки не заповниться банка або не закінчиться кріп і сіль. Прибираємо в холодильник. Через два дні кріп дасть сік і осяде у 2 рази.

Кріп: посадка й догляд у відкритому ґрунті, як виростити в …
Рослина кріп має сильний пряний запах. Стебло у неї одиночне, пряме, досягає у висоту від 40 до 150 см, поверхня стебла темно-зелена і тонко-борозниста. Яйцеподібне листя розсічене на три …