
Де тримати зелені помідори щоб достигли?
Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.
Що можна приготувати із зелених помідорів на зиму?
Рятуємо зелені помідори: 10 смачних заготовок на зиму
- 1 Пікантні зелені помідори
- 2 Салат із зелених помідорів з морквою
- 3 Мариновані зелені помідори без стерилізації
- 4 Помідори «Пальчики оближеш»
- 5 Фаршировані зелені помідори на зиму
- 6 Закуска з зелених помідорів по-грузинськи
- 7 Гострий соус з зелених помідорів
Що можна приготувати з зелених?
Що приготувати зі свіжої зелені
- Зелений смузі
- Салат з халумі та полуницею
- Омлет з зеленню
- Салат з фаршированим солодким перцем та сиром страчателла
- Суп з петрушки
- Довга
- Свіжий салат “Гуакамоле” з креветками
- Зелений кускус
Зелені помідори на зиму — рецепт закусок і маринаду
3 кг зелених помідор; 1,5 кг цибулі ріпчастої; 1,5 кг солодкого перцю; 1,5 кг моркви; 100 г солі. Для маринаду: 300 г цукру; 0,5 л рослинного масла; 100-150 мл оцту; 6-8 горошин чорного перцю; 6-8 лаврових листів.
Залишити відповідь