Сухі банки розміщуєте шийкою вниз. Температуру на духовці витримуємо на позначці 150 °Пн. межі Цього достатньо для якісної дезінфекції. Якщо ви ставите температуру менше часу потрібно буде більше.

Як простерилізувати банки в духовці?

Ставимо банки на деко або решітку в холодну духовку. Можна шийкою вниз або вгору – це значення не має. Чекати, поки вони висохнуть, теж не потрібно – відразу після миття відправляйте в духову шафу. Закриваємо духовку і виставляємо температуру 100-110°C, стерилізуємо банки 20 хвилин.

Скільки стерилізувати 3 літрові банки в духовці?

Стерилізуйте банки до 2 л – 7-10 хвилин. Для 3-літрових банок треба 10-15 хвилин. Орієнтуйтеся на появу великих крапель води на стінках, тоді стерилізацію можна зупиняти.

Як правильно стерилізувати банки для варення?

Зверху над каструлею кладемо друшляк, сито або решітку. Виставляємо сухі банки шийкою донизу. Банки до 1 л тримаємо над парою приблизно 6-8 хвилин, об'ємом 1-2 л – 10-15 хвилин, понад 3 л та трилітрові – 20-25 хвилин. Коли на внутрішніх стінках банок з'являться великі краплі води, стерилізацію можна закінчити.

Як стерилізувати банки в духовці: простий спосіб
Простерилізувати банки можна в духовці. Це значно пришвидшить та спростить процес. Адже в духовку вміщується більше банок, аніж у каструлю з окропом.