Цибулю нарізають по-різному. Якщо цибуля буде маринуватися, то він ріжеться кільцями або півкільцями. В овочеві салати цибулю ріжуть і півкільцями і кубиками. Щоб нарізати цибулю кубиками його розрізають навпіл, потім половинку ріжуть пластинками і подрібнюють кубиками потрібної величини.

Як правильно замаринувати цибулю на салат?

Цибулю ріжемо кільцями/півкільцями, складаємо в невелику баночку. Змішуємо: воду, цукор, сіль, доводимо до кипіння, кладемо оцет, як тільки почне закипати, заливаємо маринадом цибулю. Закриваємо кришкою. Коли баночка охолоне (1-1,5 ч.)

Як замаринувати цибулю на грецький салат?

Цибулину очистити від лушпиння, вимити і нарізати тонкими півкільцями. В окрему миску налити окропу, додати туди оцту і викласти в цей маринад цибулю на 10 хвилин.

Скільки маринувати цибулю?

Біла та синя цибуля мають більш м'який смак, тому для їх маринування достатньо години, а ріпчасту залиште до 3 годин. Рецепт маринаду простий і криється у формулі «1:2:3». На одну частину солі й одну частину цукру потрібно взяти дві частини оцту і три частини води.

Як швидко і смачно замаринувати цибулю для …