У невелику каструлю або сотейник влити воду та оцет, всипати сіль та цукор, додати лавровий лист, чорний перець горошком, гвоздику та довести до кипіння. Підготовлені гриби опустити в киплячий маринад і варити, видаляючи піну, близько 15 хвилин, після чого охолодити, помістити в банку і поставити в холодильник.24 січ. 2022 р.
Що можна зробити з маринованих печериць?
Що можна зробити з маринованих грибів
- Крокети з білих маринованих грибів …
- Рецепт фаршированих помідорів польськими грибами …
- Салат з маринованими грибами і зеленим горошком …
- Салат з маринованих білих грибів з рибою …
- Картопляна запіканка з маринованими білими грибами
Як краще замаринувати шампіньйони?
Змішайте олію, лимонний сік, перець і сіль, залийте маринадом гриби, перемішайте. Витримайте півгодини, а після насадіть на шампури або викладіть на решітку. Смажте до готовності, на тліючому вугіллі – близько 30 хвилин. Часник в складі соусу надає грибам особливий смак і аромат.
Як замаринувати лісові печериці?
У каструлю наливаємо 1,6 л води і, додавши по 50 г солі та цукру, 100 мл оцту, 1-2 лаврових листка, 4 горошини запашного та 10-15 штук чорного перців, перемішуємо всі інгредієнти. За бажанням можна всипати насіння гірчиці та гвоздику. Ставимо посудину на вогонь. У киплячий маринад всипаємо гриби.
Мариновані печериці/ Швидкий рецепт від …
Цілий рік на полицях продуктових магазинів та ринках є печериці. Ці гриби – одні з найрозповсюдженіших у світі й ми впевнені, що й найпопулярніші в багатьох кухнях світу. Все завдяки симбіозу якостей. Вони мають …
Залишити відповідь