Як правильно заготовити обліпиху на зиму?

Ягоди пересипають в плоскі ємності і виставляють в морозильну камеру на добу для заморожування. Перекладають обліпиху в пакети і зав'язують їх, або в пластикові контейнери і закривають кришкою, знову прибирають в морозильну камеру для зберігання.

Як зберігати обліпиху з цукром?

РЕЦЕПТ ОБЛІПИХИ, ПЕРЕТЕРТОЇ З ЦУКРОМ

1. Помити та висушити ягоди обліпихи.
2. Подрібнити ягоди за допомогою блендера.
3. Додати цукру, добре перемішати.
4. Ошпарити окропом банки, викласти в них обліпиху та закрити кришками.
5. Зберігати у холодильнику.

Як приготувати обліпиху?

1. Вимийте ягоди обліпихи і ретельно подрібніть у блендері або кухонному комбайні. У вас має вийти обліпихове пюре.
2. Додайте до нього цукор і змішуйте у блендері (комбайні) ще хвилину.
3. Після цього процідіть отриманий сік через дрібне сито, щоб позбутися м'якоті і насіння. Розведіть його водою. Подавайте охолодженим.

Кеш

Що приготувати з обліпихи: 5 рецептів | Все буде добре
Складові: 1. 1 кг ягід обліпихи 2. 1 кг цукру 3. 1,2 л води Вибирайте для компоту тверді, ще не дозрілі ягоди. Приготування компоту з обліпихи: 1. Добре промийте ягоди в теплій воді, потім обсушіть їх. 2. Засипте суху обліпиху в теплі стерилізовані банки. Приготуйте цукровий сироп. 3. …