Як правильно приготувати смородину на зиму?

Ягоду перебрати, помити, дати стекти зайвій воді. Покласти в каструлю з товстим дном, засипати цукром, безперервно помішувати. Щойно варення закипіло, додати сік лимона, варити 5-7 хвилин і розкласти по стерилізованих баночках. Закрутити, охолодити й покласти в холодильник.

Скільки цукру потрібно для варення з смородини?

Варення зі смородини п'ятихвилинка

1. цукор – 1-1.5 кг;
2. вода – 200-250 мл;
3. смородина – 1 кг (можна брати червону, чорну або білу).

Як підготувати смородину для варення?

Свіжозібрані стиглі ягоди смородини перебрати, ретельно промити їх у холодній воді, потім відкинути на друшляк і залишити на 30 хвилин, щоб стекла вода. В емальованій мисці для варення варимо сироп. Коли він закипить, зменшити вогонь до мінімуму. Ягідки смородини акуратно помістити в сироп.

Смородина на зиму – 16 рецептів, як приготувати покроково з …
Смородина на зиму, смачні покрокові рецепти з фото та відео. Смородина на зиму, як приготувати в домашніх умовах, прості рецепти українською мовою.