Як використовувати зелень гірчиці для харчування

Як сіяти гірчицю як добриво?

Сіють гірчицю як рядковим, так і суцільним методом з кінця березня до середини вересня. Часто сіють після збирання основної культури, але в жодному разі не після капусти. Норма висіву – від 15 до 30 кг/га, з міжряддям 15 см. Після чого проводять коткування і чекають появи сходів культури.

Як зібрати гірчицю?

Гірчицю білу частіше збирають прямим комбайнуванням, оскільки при достиганні стручки її мало розтріскуються. При прямому комбайнуванні збирання починають у фазі повної стиглості насіння, коли воно набуває характерного для сорту забарвлення, має вологість 12 %.

Коли можна косити гірчицю?

Рекомендовано скошувати гірчицю до цвітіння, оскільки через формування квітконосів відбувається огрубіння стебел. Разом з тим, черешки у листя стають більш жорсткими, що не особливо сприяє переробці зеленої маси в грунті, адже саме ніжні молоді листочки швидко розкладаються під впливом ґрунтових мікроорганізмів.

гірчична зелень: харчування, користь для здоров’я, як їсти
Зелень гірчиці упакована антиоксиданти, які борються з вільними радикалами, які можуть призвести до основних проблем зі здоров’ям, таких як рак та серцеві …


Categories:

Tags:


Comments

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *