Огірки наріжте великими довгастими шматочками, складіть їх в банку і додайте дрібно нарізану зелень, сіль, перець, часник, а також оцет. Банку потрібно закрити кришкою і активно потрясти близько 10 хвилин. Після цього поставити залиште банку в тіні на 20 хвилин, після цього огірочки готові до подачі на стіл.11 лип. 2022 р.

Як приготувати маринад для огірків?

На 1 літр води додати цукор 8 чайних ложок, 4 чайні ложки солі та 6 столових ложок оцту 9-процентного. Кип'ятити 3 хвилини й залити гарячим маринадом банки. Покласти банки стерилізуватися в киплячу воду на 8 хвилин. Після сплину вказаного часу закрутити банку й перевернути приблизно на 2 години, не укутуючи. Кеш

Як правильно консервувати огірки?

Приготування:

1. Огірки помийте та обріжте кінчики. …
2. На дно 3-літрового булька покладіть зелень, часник, перець горошком і хрін.
3. Викладіть огірки. …
4. Воду закип'ятіть, залийте огірки у банці. …
5. Злийте воду назад у каструлю. …
6. Залийте огірки отриманою сумішшю, закатайте залізною кришкою, переверніть і накрийте ковдрою.

Як солити огірки під капронову кришку?

Сіль можна насипати прямо в банку, потім коли заллєте водою, потрясіть банку. А можна розвести у літрі води та залити огірки. Додаємо води до верху банки (без фанатизму, см 2-3 до шийки банки). Закриваємо банки капроновими кришками і ставимо у прохолодне місце (у льох чи холодильник).

Огірки мариновані – пошаговий кулінарний рецепт з фото
Для того, щоб огірочки у нас добре вдалися їх необхідно ретельно промити. Якщо нам дісталися огірочки прямо з грядки, і ми їх …