Як зберігати паприку?

Всі спеції повинні знаходиться в прохолодному і темному місці – ніяких сонячних променів і тепла. У місцях зберігання спецій температура повітря не повинна перевищувати 20 градусів тепла. Спеції червоного кольору (паприка і червоний перець) можна зберігати в холодильнику – так ви продовжите їм життя.

Як зберегти болгарський перець на зиму?

Стиглі плоди без ушкоджень при температурі 0-2 ° С і при вологості 80-90% будуть зберігатися 2-3 місяці. У підвалі або льосі болгарський перець можна сміливо зберігати протягом трьох місяців. У морозильній камері перець збережеться свіжим півроку. Можна зберігати його цілком, без насіння або порізаним.

Що можна зробити з гірким перцем?

З гострого перцю готують аджику, його маринують. Маринований перець подають як закуску, використовують для приготування салатів. Гострий перець обсмажують і готують з нього мариновану гостру закуску. З перцем готують сендвічі, подають перець зі стейками або з просто підсмаженим на грилі м'ясом.

як висушити гіркий перець – siteMaster…
Гострий перець (пекучий, гіркий, червоний перець чилі) – ефектна багаторічна рослина, швидко зростаючий напівчагарник. Гострий перець легко та цікаво вирощувати вдома на вікні, на балконі, у теплиці або в горщику на …