Як правильно зберігати кабачки?

У холодильнику кабачки і цукіні слід зберігати в паперовому або поліетиленовому пакеті, в якому обов'язково зробити отвори, щоб овочі мали можливість "дихати". Зберігати овочі потрібно в ящику внизу холодильника за температури близько +5°С. Термін зберігання – до трьох місяців.

Як зберегти кабачки на зиму?

Як вибрати кабачки для зберігання Оптимальні умови для зберігання кабачків – 3-5 градусів вище нуля при вологості повітря 80-85%, хороша вентиляція та повна відсутність світла. Найкраще зберігати кабачки у відсіку для овочів холодильника. Перед цим кожен кабачок потрібно запакувати в паперові пакети з перфорацією.

Скільки можна зберігати заморожений кабачок?

Не забудьте: заморожені в свіжому вигляді кабачки зберігаються в морозильній камері до 5 місяців. Якщо ви додали до них моркву, цибулю чи фарш – краще не залишати більше ніж на 2 місяці.

Як зберігати кабачки в домашніх умовах