Скільки часу бродить брага із варення?

Брага блукатиме до шести тижнів. Щоб зробити міцність вищою, коли бродіння буде слабшати – додаємо невелику кількість цукру. Щойно дріжджі відпрацюють – рукавичка здувається, на дні з'явиться осад. Бражка придбає світлий колір і не буде насолоди.

Як зробити найшвидшу брагу?

Швидка брага на гороху

1. залити флягу теплою водою (40 л);
2. додати горох (2 кг) та залишити на 1-2 години;
3. далі додати цукор (7 кг) та сметану (200 г);
4. щільно закрити флягу і укутати її теплою ковдрою;
5. через 3 дні можна переганяти у самогон;