Помийте броколі, цвітну капусту, наріжте на суцвіття, додайте до картоплі, додайте помитий шпинат, варіть доки овочі стануть м'якими, додайте сіль, перець. Відварені овочі з цибулею подрібніть блендером до однорідної консистенції, додайте вершки, перемішайте, доведіть до кипіння декілька хвилин.8 січ. 2021 р.

Як приготувати пюре з брокколі?

Налийте воду в каструлю і поставте на вогонь, трохи підсоліть. Коли вода закипить, додайте туди броколі та проваріть 15 хвилин до готовності. Далі злийте воду, додайте шматочок вершкового масла, сіль та збийте все до стану каші. Аналогічно відваріть в каструлі моркву з селерою, а потім подрібніть блендером.

Як приготувати пюре з цвітної капусти?

Цвітну капусту розділяємо на суцвіття, заливаємо водою та варимо 15 хвилин. Зливаємо воду, додаємо молоко та доводимо до кипіння. Солимо, перчимо, перемішуємо і готуємо ще 5 хвилин на мінімальному вогні з закритою кришкою. Додаємо вершкове масло, розминаємо капусту у пюре вручну або за допомогою блендера.

Як правильно приготувати кольорову капусту?

Як варити кольорову капусту перед смаженням Поставити каструльку з водою на плиту, воду налити з розрахунком повного покриття суцвіть капусти. Воду закип'ятити і посолити. Опустити капусту. Варити до напівготовності 7 хвилин на слабкому вогні.

Суп-пюре з брокколі: 5 цілющих рецептів
Брокколі-чіз-суп — це найсмачніший суп-пюре з капусти брокколі з багатющим кількістю сиру та вершків. Оксамитова текстура супу, ласий смак, а головне вигода для вашого шлунково-кишкового тракту! Інгредієнти: 1. Овочевий бульйон — 1,5 Склянки (можна м’ясний) 2. Брокколі — два …