А тепер перейдемо до найцікавішого – смакові відмінності і застосування. Смак перцю жіночої статі набагато солодше, ніж чоловічого. Крім того, «дівчатка» м'якше. Їх краще вживати у свіжому вигляді.6 вер. 2017 р.
Який перець найкорисніший?
За словами вчених, найкорисніший перець – чилі. Вони назвали його "маленьким продуктом, який має властивість знижувати ризик виникнення діабету і серцевих захворювань".
Який перець солодший?
Що ж до смакових якостей, то перець-«дівчинка» набагато солодший, м'якший. Його краще вживати свіжим, робити різні нарізки, салати, але в рагу або до м'яса краще не додавати – страва вийде дуже рідкою. Кеш
Який перець солодкий?
Стручко́вий пе́рець звича́йний (Capsicum annuum L.), також соло́дкий пе́рець, па́прика, болга́рський пе́рець — напівчагарникова рослина родини пасльонових, поширена овочева культура. У дикому стані зростає в тропічних районах Америки.
Кращі сорти перцю — солодкого, болгарського, для теплиць і …
Ротунда або Гогошар – це перці сплюсненої форми, яка з вигляду нагадує патисон. Плоди невеликого розміру, їх стінки досить товсті — до 7 мм. Раніше перці даного сортотипу вирощували тільки городники, але в наш час, він знову стає популярним у переробників овочів. Кращі гібриди …
Залишити відповідь