Зберігати фрукти та овочі потрібно окремо. Фрукти виділяють газ етилен, який прискорює дозрівання і провокує псування овочів.

Яку використовують для прискорення дозрівання фруктів?

Застосування етилену в рослинництві Отже, етилен виконує в життєвому циклі рослин різні функції, серед яких контроль розвитку проростка, дозрівання плодів (зокрема, фруктів), розпускання бутонів (процес цвітіння), старіння і опадання листя і квіток.

Що виділяють яблука?

Яблука виділяють етилен, який прискорює дозрівання плодів (і проростання картоплі та капусти). А на противагу яблука вбирають неприємний запах від цих овочів. Також важливо ретельно провітрювати приміщення перші тижні після закладення яблук.

Який мороз витримують яблука?

витримують морози до 38–40 °С; середньозимостійкі сорти (Айдаред, Гала, Гарант, Глостер, Голден Делішес, Елізе та ін.) – до 34–36 °С; найменш зимостійкі сорти (Елстар, Джонатан, Кальвіль сніговий, Джеймс Грів) – 30–35 °С морозу.

Який газ виділяють фрукти? – Pidruchnik.co.ua
Цей газ – етилен. Який газ виділяють яблука та банани? етилен Вище ми вже з’ясували, що яблука виділяють рослинний газ етилен, що прискорює …