Так, буряк закладають в буртах, в засіках, складають в ящик з піском, а також просто на полицях. Найкраще зберігати в підвалі або дачному погребі, де немає світла і температура — до +2 градусів, також є природна циркуляція повітря. Тут не буде морозу.

Як краще зберігати буряк на зиму?

Найкраще місце для зберігання буряка у квартирі — це зберігання на балконі. Але такий варіант підходить лише в тому разі, якщо балкон засклений і захищений від морозів. Овочі найкраще скласти в ящик утеплений пінопластом з піском і добре накрити. Буряк можна зберігати у холодильнику. Кеш

Як правильно зберігати буряк у погребі?

Зберігання буряка в підвалі Добре лежить буряк у ящику з піском за умови, що коренеплоди не торкаються один одного. Потрібно тільки стежити, щоб пісок увесь час залишався сухим. Замість піску можна використовувати тирсу, стружки чи торф.

Як правильно зберігати буряк і моркву?

Та напевно найпростіший спосіб зберігати буряк і моркву в підземних сховищах – за допомогою щільних поліетиленових пакетів ємністю від 20 до 50 кг. Заповнені овочами пакети не зав'язують, а вертикально розставляють на стелажах.

Як підготувати буряк до зберігання – Pridat.biz.ua