Стручковий горох багатий на вітаміни та амінокислоти. Він містить більше вітамінів B і PP, ніж цільнозерновий хліб. Також, горох багатий на ретинол, жири та білки. Молодий горошок добре підходить для приготування супів і пюре, його можна додавати до омлету, пасти, локшини, каші, салатів і запіканок.25 січ. 2022 р.

Як приготувати зелений горошок в стручках?

Стручки молодого зеленого горошку промити і зрізати кінчики. Налити в каструлю холодної води, викласти стручки і залишити постояти на годину. В окремій каструлі закип'ятити воду, підсолити з розрахунку чайна ложка солі на 3 склянки води і опустити в неї вимочені стручки. Готувати на сильному вогні до м'якості. Кеш

Що можна приготувати з молодого гороху?

ТОП-5 рецептів з молодим зеленим горошком від Євгена Клопотенка

• Ризото із зеленим горошком Існує багато рецептів ризото – з морепродуктами, куркою, лісовими грибами та навіть буряком. …
• М'ясний суп з чорносливом та зеленим горошком …
• Пиріг із зеленим горошком та цибулевим конфітюром …
• Курка по-індійськи із зеленим горошком

Кеш

Що можна зробити з зеленим горошком?

Страви з зеленим горошком

• Салат “Білосніжка” …
• Вінегрет із зеленим горошком …
• Салат із зеленим горошком і курячими сердечками …
• Салат із зеленим горошком і морською капустою …
• Суп із зеленого горошку з копченостями …
• Рис із зеленим горошком …
• Тушкована картопля із зеленим горошком …
• Хумус із зеленого горошку

Як правильно варити зелений горох – скільки часу, готуємо в …
Як приготувати зелений горох в стручках – покрокова інструкція. Як правильно варити молодий свіжий горошок в домашніх умовах. | Сьогодні