Викладіть скибочки на решітку сушарки в один шар і так, щоб вони не торкалися один одного. Встановіть температуру 60 С і готуйте сушені банани 6-10 годин: кількість необхідних годинників залежить від товщини скибочок і вологості повітря у вашій квартирі.

Банани сушать при температурі 60 – 70 ° С протягом 10 – 12 годин. За цей час піддони потрібно періодично міняти місцями. Робити це потрібно приблизно 1 раз на 2 години. Готовність фруктів визначається індивідуально.

Увімкніть сушарку і готуйте доти, доки банани не будуть готові. На це потрібно приблизно 3 години. Якщо у вас немає такого сушіння, то розкладіть їх на сухих листах і відправте в духовку при 50 °С. У духовці у вас піде на сушіння бананів від 3 до 5 годин.