Що робити щоб був червоний борщ?

Але в кінці готування додайте в борщ трохи бурякового соку. Яскраво-червоним буряк залишиться завдяки кислоті. Під час пасерування додайте в сковороду ложку лимонного соку, або кілька крапель оцту. Додайте в сковорідку під час обсмаження буряка ложку вершкового масла, це зробить його колір більш насиченим.

Скільки існує рецептів українського борщу?

В Україні існує десятки рецептів борщу. Вони варіюються у залежності від регіону. Але в кожного борщ асоціюється зі смаком дитинства – з борщем, який варила мама чи бабуся. Пропонуємо вам класичний рецепт українського борщу. Кеш

Як варити борщ з сирого буряка?

відварити овоч в шкірці, а потім натерти, покласти в уже приготований борщ і після цього варити ще пару хвилин; сирий буряк натерти на тертці, залити водою в металевій мисці і викласти в борщ за 5 хвилин до готовності, а потім кілька хвилин проварити блюдо.

Борщ рецепт – рецепт українського червоного …